割烹 櫓杏 (iSQUARE國際廣場)

尖沙咀iSQUARE的割烹櫓杏位於28樓，可享高空海景。熊本蔬菜和紫菜胡麻鹽沙律清新開胃，蔬菜爽甜；雞肝和心臟刺身亦值得一試。

餐廳座位闊落、環境乾淨且有海景。午市套餐選擇豐富。熊本黑毛和牛壽喜燒御膳牛肉入口即化，湯底濃厚，配菜清甜，套餐內容豐富。

iSquare 28樓日本料理。食材新鮮，提供刺身、壽司、燒物、煮物、火鍋及Omakase。和牛經火炙後油脂豐富、軟嫩入口即溶。

日式餐廳位於iSquare28樓，可享180度海景。午市菜單超過30款。熊本黑毛和牛鍋燒御膳肉質細嫩，油脂分布平均，套餐附有小鉢、湯、沙律、茶碗蒸及甜品。

推廣熊本食材。紫蘇胡麻鹽汁沙律清新開胃；牛肉壽司火炙後油脂香醇；沙律竹輪卷天婦羅外脆內軟，薯仔沙律餡調味正。

位於iSquare的海景日本餐廳，午市套餐選擇多。推薦熊本黑毛和牛吉列，肉質多汁，甜品奶凍抹茶味回甘。

位於尖沙咀iSquare，可享海景卡位。兩份定食擺盤精美，食物質素好，刺身新鮮，甜蝦口感Q彈。店員會主動加茶，價錢正常。

位於iSQUARE 28樓，可見維港海景。主打日本熊本直送食材，由日籍主廚以割烹方式處理。午市有優惠，包括四份午餐送一份，以及限量20份的12件自選壽司套餐。

位於iSQUARE 28樓的「割烹 櫓杏」坐擁維港景致。午市套餐份量十足，包括主食、沙律、前菜、茶碗蒸、味噌湯及甜品。極尚壽司御膳包含12款特選壽司。

尖沙咀iSQUARE餐廳，環境開揚可看海景並觀看師傅製作料理。午市套餐選擇多，有OpenRice訂座優惠，包括中午惠顧四份送一份，及限定份量的壽司套餐。

午餐定食選擇多，茶碗蒸滑溜，沙律前菜開胃；極尚壽司御膳包含12件特選壽司。

位於iSquare 28樓，可眺望維港景色。主打熊本牛，午市套餐選擇多，有約30款壽司、刺身及和牛等。目前有午市套餐買四送一及自選壽司優惠。

海膽丼海膽鮮甜入口即化；和王和牛雪花均勻、入口即溶。午市套餐包含沙律、前菜、茶碗蒸、味噌湯及甜品。

位於iSQUARE 28樓，主打日本熊本直送食材。午市優惠透過指定平台訂座，惠顧四份午市套餐送一份最平價的。受歡迎的限定優惠為自選壽司12件套餐（$498/位）。

位於iSQUARE 28樓的割烹櫓杏，午市套餐超過30款，可飽覽尖沙咀海景。午餐定食包含刺身、前菜、茶碗蒸、味噌湯及甜品。OpenRice訂座有優惠，中午惠顧四份午餐送一份。

午市套餐選擇多，含沙津、前菜、茶碗蒸、味噌湯、雪糕及飲品。海膽三文魚籽吞拿魚腩丼份量多，海膽鮮甜，吞拿魚腩肥美。吉列熊本黑毛和牛油脂分佈均勻，外層鬆脆，肉質鮮嫩多汁。

高空和食店，裝修雅緻可看海景。試了熊本黑毛和牛壽喜燒御膳，和牛入口即化，湯底甜度適中；極上壽司御膳魚生新鮮，醋飯平衡；飲品有清新解膩的晚柑梳打及意式焙茶煎茶奶。

OpenRice訂位買四送一。揀咗$498自選壽司，部分材料細隻且冇乜鮮味，但甜蝦大隻、鮮甜、口感軟身。亦嗌咗雞心臟同雞肝刺身。

位於iSQUARE，可看維港海景。試了「鍋會席」套餐（$780/人），包括刺身三種盛（劍魚出色）、壽司三貫（師傅手藝不錯）、黑松露蒸蛋（滑嘟嘟）及炭燒料理。食材多由熊本直送。

食物質素及環境尚可，但服務態度欠佳，職員在安排房間時語氣不禮貌。飲品表現一般。