風味泰菜
灣仔泰國餐廳,冬陰公湯份量足、蝦肉彈牙且湯頭微酸不辣。炸雞翼及炸雲吞福袋即叫即炸,配泰奶味道綿滑。泰式燒牛肉惹味且肉質爽口。
Rangsit Thai Boat Noodles
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灣仔泰國餐廳,冬陰公湯份量足、蝦肉彈牙且湯頭微酸不辣。炸雞翼及炸雲吞福袋即叫即炸,配泰奶味道綿滑。泰式燒牛肉惹味且肉質爽口。
泰鑫水準高。泰式燒牛肉外焦內嫩、肉汁多,配酸辣汁;黃咖喱蟹肉配薄餅,椰香濃郁且蟹肉多;柚子大蝦沙律清新爽彈;細椰汁雞湯足料;斑蘭椰子水解渴。
灣仔泰菜,由米芝蓮廚師主理。燒魷魚外焦內彈牙,配秘製醬汁;泰式手打炸蝦餅蝦味濃;冬陰功湯香茅味出,酸辣開胃(S size僅一碗);燒豬頸肉油香惹味;沙嗲雞串及炸物香口。
泰國餐廳,芒果菜式出色。燒魷魚外焦內嫩,蘸酸辣海鮮汁;泰式燒牛肉粉嫩多汁,配青檸蘸汁;蒜蓉炒芥蘭有鑊氣且爽脆;芒果糯米飯香甜多汁,口感豐富。
灣仔泰鑫食物質素有保證。泰式燒牛肉外焦內嫩、軟腍無筋,配酸甜微辣醬汁;炸雲吞福袋外皮酥脆、內餡飽滿;燒原隻魷魚外焦內嫩;菠蘿炒飯層次豐富,配有腰果、肉鬆及提子乾;椰汁沙冰不會太甜。
灣仔泰鑫泰國菜。蟹肉炒飯有鑊氣且蟹肉足;燒魷魚彈牙;泰式燒牛肉多汁惹味;椰汁雞湯椰香濃郁;椰子凍清甜解膩。
泰式龍蝦金邊粉味道濃郁;炸雞翼外脆內嫩;燒魷魚火候啱且惹味;冬陰功湯酸辣平衡;泰式燒牛肉嫩滑;蟹肉炒飯蟹肉多且香;芒果糯米飯亦好食。
泰式龍蝦金邊粉粉條煙韌,龍蝦鮮甜;薄餅外脆內軟;菠蘿炒飯粒粒分明;烤魷魚外脆內嫩;椰青清甜解膩。整體味道正宗,份量適合分享。
泰鑫的冬陰功湯酸辣鮮香,蝦肉鮮甜彈牙;椰汁雞湯濃郁香滑;燒魷魚外脆內嫩;沙嗲肉串香氣十足;黃咖喱蟹肉配薄餅蟹肉鮮甜,咖喱香濃;飛天炒通菜有鑊氣;龍眼冰清新解辣。
米芝蓮廚師主理。小食拼盤豐富,蝦餅香脆、沙嗲有炭燒味;泰式燒牛肉肉汁飽滿;椰汁雞湯酸辣平衡且雞肉嫩滑;泰式大蝦炒海鮮金邊粉鑊氣十足,蝦大且麵條煙韌。
泰菜出品有保證。烤魷魚外層焦脆、內裡鮮甜且有炭火香;乾炒豬肉闊河鑊氣十足;泰式燒牛肉鮮嫩多汁;冬蔭功味道酸辣正宗;泰式船湯麵湯頭鮮美,豬肉片嫩滑。
泰國正宗風味,由湯底到咖喱均非港式改版。冬陰功湯底用蝦頭熬製,香茅、南薑、檸檬葉香味層次分明;柚子大蝦沙律柚子飽滿多汁,大蝦爽彈;乾炒闊河粉上色均勻且豉油香濃。
泰式料理,炒闊河、生菜包、炒通菜及泰式燒牛肉均十分美味。燒牛肉份量足,外脆內嫩。環境靚,服務好。
在利東街附近食泰國菜,點了龍蝦炒金邊粉(加了三隻大蝦)、泰式燒牛肉、芒果糯米飯、椰子雞湯、冬陰功及燒魷魚。金邊粉質地彈牙,芒果糯米飯暖粒粒,冬陰功勁辣。
灣仔泰國菜裝修和諧,適合聚會。椰子雞湯雞肉大嚿且有奶香與微酸味。炒豬肉闊河使用透明韌性闊河。飛天通菜夠味。生菜包肉碎不韌且香葉味重。炸豬肉條脆且肉質多汁。
生菜包肉碎辣度適中;泰式燒牛肉鮮嫩多汁;紅咖喱蝦醬香濃且椰奶味突出;泰式明爐酸辣魚肉質鮮嫩,湯底酸辣開胃。
泰國菜。泰式清湯火鍋清甜舒服;小食拼盤中雲吞福袋彈牙好食;蟹肉炒飯飯粒乾身且有蟹肉;泰式燒牛肉肉質軟腍;柚子大蝦沙律酸甜且蝦新鮮。整體樣樣不錯,價錢合理。
灣仔泰鑫由米芝蓮泰籍廚師主理。秋冬限定泰式火鍋二人餐$428,湯底清甜,配料有新鮮大蝦、牛肉、豬肉片及蔬菜拼盤,蝦肉彈牙。套餐另有小食拼盤及蟹肉炒飯。
餐廳佈置舒服,可透過玻璃窗看見廚師煮食。泰式火鍋二人餐食材新鮮,性價比高。
柚子大蝦沙律酸甜開胃;黃咖喱蟹肉配薄餅質地綿滑;乾炒雞肉闊河鑊氣十足;炸雞翼外皮脆且多汁;椰子凍清甜滑溜。