活•在當下
大快活沙嗲牛肉煎蛋包配熱咖啡,沙嗲醬香濃惹味,牛肉醃得入味且質感軟腍,包身軟熟,配以洋蔥及煎蛋,整體口感好。
Fairwood (Ka Wai Chuen)
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大快活沙嗲牛肉煎蛋包配熱咖啡,沙嗲醬香濃惹味,牛肉醃得入味且質感軟腍,包身軟熟,配以洋蔥及煎蛋,整體口感好。
大快活職員態度差,不友善。
大快活紅磡家維邨分店職員態度惡劣。出餐時湯倒得太滿弄濕紙巾,向職員取紙巾時,對方竟大聲叫嚷,態度極差。
大快活早餐品質穩定。香辣上海麵份量適中,但希望能在香辣肉麵中加回香蔥以提升香味。齋啡好飲。
經常發生漏單問題,近期兩次買餐都漏了多士,希望分行改善。
大快活午餐試了糯米飯及蔥油雞。糯米飯香氣足但味道一般,份量極多;蔥油雞非常香口,配菜心亦很嫩口。
在快餐店食臘腸排骨煲仔飯,份量雖多但臘腸較肥。排骨主要是豬軟骨且缺乏肉質,且飯中沒有菜,只有梅菜和蔥花。
下午茶套餐包含包雞翼、奶油多士、餐蛋公仔面及飲料。雞翼多汁,奶油多士烘得啱,但公仔面未熟透。飲料有綠茶味。價錢35蚊略貴。
大快活咖哩吉列豬排餐,豬排好味但咖哩汁略嫌淡。咖啡表現一般。40多蚊一餐感覺稍貴。
美極南瓜肉排肉排香脆、南瓜香甜;冬菇扒唐生菜與冬菇均表現不錯;合掌瓜香菇豬爭湯味道清甜。牛排質地較乾,薯條不脆。
焗豬扒飯的豬扒雖大,但黃汁已乾涸,飯亦炒得過乾;配菜為車厘茄及椰菜花,整體質素不如大家樂。
肉醬意粉水準高,茄味濃郁,豬肉香且juicy,意粉質感滑溜,份量適中;西蘭花用蒜蓉炒過,夠爽甜。
焗豬扒飯質素正常,豬扒軟棉多汁且醃得入味,茄汁酸甜平衡。炒飯稍濕且蛋香不足,味道略淡。
西檸雞中式套餐份量很少,大部分是薯仔和雞肉,味道一般。
雞翼燒得剛好,啖啖肉;烤蕃薯皮稍硬但淋上蜜糖很甜;低糖凍綠茶味道很淡。份量不算大。
午餐時間人流較少,環境清靜乾淨。咖喱雞飯香料味較濃但完全不辣,雞肉質地滑但味道欠缺,可惜沒有炒飯底。
滑蛋吉列豬扒配火腿通粉、厚多士味道OK,滑蛋嫩口,吉列豬扒較薄但脆口。火腿通粉味道一般,奶茶奶味較重。整體保持快餐店水準。
大快活早餐:滑蛋黑椒牛扒中,蛋質口感不一;牛扒偏鹹且口感硬實;黑椒汁不如以往香辣。蘿蔔糕份量與味道有進步。火腿絲泡麵水溫不足,味道差且難吃。
白汁雞皇雞髀意粉中,雞髀味淡且口感乾鞋,意粉煮得有咬勁但白汁略顯濃稠。伴碟菠菜很好吃。建議雞髀改用雞扒或雞柳效果會更好。
黑椒什扒配欖油意粉份量夠大,意粉軟硬適中,西生菜爽口,什扒醃味濃;咖喱燒雞意粉咖喱味稍淡,雞肉質軟且似焗或炆,薯仔較硬,西生菜新鮮。價錢比以前貴。