大快活 (家維邨)

大快活沙嗲牛肉煎蛋包配熱咖啡，沙嗲醬香濃惹味，牛肉醃得入味且質感軟腍，包身軟熟，配以洋蔥及煎蛋，整體口感好。

大快活職員態度差，不友善。

大快活紅磡家維邨分店職員態度惡劣。出餐時湯倒得太滿弄濕紙巾，向職員取紙巾時，對方竟大聲叫嚷，態度極差。

大快活早餐品質穩定。香辣上海麵份量適中，但希望能在香辣肉麵中加回香蔥以提升香味。齋啡好飲。

經常發生漏單問題，近期兩次買餐都漏了多士，希望分行改善。

大快活午餐試了糯米飯及蔥油雞。糯米飯香氣足但味道一般，份量極多；蔥油雞非常香口，配菜心亦很嫩口。

在快餐店食臘腸排骨煲仔飯，份量雖多但臘腸較肥。排骨主要是豬軟骨且缺乏肉質，且飯中沒有菜，只有梅菜和蔥花。

下午茶套餐包含包雞翼、奶油多士、餐蛋公仔面及飲料。雞翼多汁，奶油多士烘得啱，但公仔面未熟透。飲料有綠茶味。價錢35蚊略貴。

大快活咖哩吉列豬排餐，豬排好味但咖哩汁略嫌淡。咖啡表現一般。40多蚊一餐感覺稍貴。

美極南瓜肉排肉排香脆、南瓜香甜；冬菇扒唐生菜與冬菇均表現不錯；合掌瓜香菇豬爭湯味道清甜。牛排質地較乾，薯條不脆。

焗豬扒飯的豬扒雖大，但黃汁已乾涸，飯亦炒得過乾；配菜為車厘茄及椰菜花，整體質素不如大家樂。

肉醬意粉水準高，茄味濃郁，豬肉香且juicy，意粉質感滑溜，份量適中；西蘭花用蒜蓉炒過，夠爽甜。

焗豬扒飯質素正常，豬扒軟棉多汁且醃得入味，茄汁酸甜平衡。炒飯稍濕且蛋香不足，味道略淡。

西檸雞中式套餐份量很少，大部分是薯仔和雞肉，味道一般。

雞翼燒得剛好，啖啖肉；烤蕃薯皮稍硬但淋上蜜糖很甜；低糖凍綠茶味道很淡。份量不算大。

午餐時間人流較少，環境清靜乾淨。咖喱雞飯香料味較濃但完全不辣，雞肉質地滑但味道欠缺，可惜沒有炒飯底。

滑蛋吉列豬扒配火腿通粉、厚多士味道OK，滑蛋嫩口，吉列豬扒較薄但脆口。火腿通粉味道一般，奶茶奶味較重。整體保持快餐店水準。

大快活早餐：滑蛋黑椒牛扒中，蛋質口感不一；牛扒偏鹹且口感硬實；黑椒汁不如以往香辣。蘿蔔糕份量與味道有進步。火腿絲泡麵水溫不足，味道差且難吃。

白汁雞皇雞髀意粉中，雞髀味淡且口感乾鞋，意粉煮得有咬勁但白汁略顯濃稠。伴碟菠菜很好吃。建議雞髀改用雞扒或雞柳效果會更好。

黑椒什扒配欖油意粉份量夠大，意粉軟硬適中，西生菜爽口，什扒醃味濃；咖喱燒雞意粉咖喱味稍淡，雞肉質軟且似焗或炆，薯仔較硬，西生菜新鮮。價錢比以前貴。