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匿名22/04/2023
以前幾好,依家越來越差。
買了雞蛋腸回家發現有很多黑色雜質,疑似發霉。
外賣
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買了雞蛋腸回家發現有很多黑色雜質,疑似發霉。
石磨腸粉即場磨漿,價格親民。雞蛋瘦肉腸($18)口感嫩滑有米漿味,配自製辣醬惹味;新鮮豬潤腸($20)亦好食。
大圍石磨腸粉即點即做,價錢合理。腸皮薄滑但缺乏米香,口味一般,豉油偏鹹。
雞蛋瘦肉腸粉米漿夠香,雞蛋同腸粉香,瘦肉有咬口,配甜豉油同辣醬好惹味。
在大圍街市找到味道非常接近家鄉的腸粉,終於可以吃到思念已久的家鄉味,令人驚喜。
石磨即蒸腸粉店,價錢實惠。雞蛋瘦肉腸粉味道不錯,粉量大;手撕雞腸粉味道一般。注意部分腸粉會加入蒸時已有的蔥花。
大圍腸粉店,即叫即製。蜜汁叉燒腸粉份量足夠,粉薄且乾身。
這家潮州腸粉店只做外賣。雞蛋瘦肉腸份量多且抵食,但瘦肉不多,腸粉偏厚,口感一般。
大圍新開腸粉店:店員親切有禮。粟米腸皮薄滑嫩,粟米鮮甜;雞蛋菠菜腸使用菠菜包在腸粉內。
即製腸粉價格介乎$10至$20。豬潤腸粉份量不少,店員會附送豉油。腸粉熱辣但口感不夠滑。
龍津第一腸粉外賣店,腸粉質感較粗厚且有米香味,豬潤粉嫩滑。牛肉份量較少且肉味較淡。員工溝通較混亂,等候時間比預期長。
龍津新店腸粉現點現做,皮薄且有米味。鮮蝦腸蝦肉爽口彈牙,配甜豉油很好吃。價格親民,約$1x至$2x。
大圍新開的天下第一腸,豬潤腸粉質地細滑,但米漿味較淡,豬潤味道較濃且片大。小店價格便宜,份量大,一份可供兩人食用。