水準有驚喜
第一次來飲茶,地點方便,商場與地鐵接駁。點心種類多且大件美味,特別推薦酥脆的芋角、羊肚菌棉花雞、釀尖椒、豉蒜排骨、燒味系列等。週末有特價點心。
Dragon Delight (New Jade Shopping Arcade)
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第一次來飲茶,地點方便,商場與地鐵接駁。點心種類多且大件美味,特別推薦酥脆的芋角、羊肚菌棉花雞、釀尖椒、豉蒜排骨、燒味系列等。週末有特價點心。
第一次光顧感到失望。菜式臨時更改沒有通知,結帳時帳單突然額外收取200元且未列明條款,侍應亦沒有說明。
柴灣分店環境污糟殘舊,餐具及醬汁未洗乾淨。蝦餃外皮軟爛,蝦肉質素欠佳,管理水平有待改善。
上湯西澳龍蝦伊麵:龍蝦鮮味彈牙,上湯濃郁,伊麵吸收了鮮味。魚香肉鬆茄子煲:魚香味道適中,茄子嫩滑入味,肉鬆選用瘦肉。
收銀態度極差,會對客人發脾氣。
飲茶環境舒服。雪菜火鴨絲炆米鴨肉切得粗,米粉香入味。點心拼盤抵食,叉燒包餡鮮,馬拉糕香甜。唯獨海蜇份量太細。
下午茶款式還可以。晚餐點了四餸一湯:雞骨草豬骨湯非味精味;貴妃雞肉質不老;拔絲菠蘿咕嚕肉肉粒夠味;金薯牛柳粒、薯仔爆牛肉、梅菜扣肉煲都很好吃;最後有椰汁桂花糕。服務態度熱情。
員工及主管態度欠佳,不寫枱號時不協助入單。收銀員對客人態度惡劣,對熟客則非常熱情。
外賣服務態度極差。收銀及部長黑面無禮,找錢態度惡劣。點心預計等20分鐘卻等了半小時,詢問時部長態度鄙視,且現場無人處理外賣號碼。
服務欠佳,未執枱即叫人坐,無人帶位。外賣等候時間比預期長,收銀員態度惡劣,經理亦無道歉。
外賣套餐包括乳鴿、魚湯時菜及芝士大蝦伊麵。伊麵份量可,但芝士味不突出;乳鴿味道正常;魚湯時菜魚湯味不明顯且份量偏少。
燒味師傅態度差,問有無淮鹽被要求付費。食物質素差,乳鴿未炸熟,貴妃雞斬得大小不一且碎骨多,份量不足。
片皮鴨餐及其他菜式表現一般,只有白飯和金銀蛋時菜可以接受。服務欠佳,傳菜員態度冷淡且不主動招呼。
煎釀茄子熱騰騰且皮脆;好油抄手餡做得好;煎鯪魚餅香口但略油;蝦餃與燒賣足料,唯蝦餃皮稍厚;時菜鯪魚球好味;牛肉球味道怪;鳳爪表現平平,芋頭入味。
想食團年飯但服務態度差,服務員站著聊天。酒樓晚上八點半也不滿,且有服務員將我桌的茶斟給隔壁桌洗手。
外賣買了燒鵝卻變成燒鴨,要求處理時經理態度不佳,堅持要顧客將食物送回店內查看才處理,且未有道歉。
$1688全包宴性價比高,份量足。炸子雞皮脆肉有汁。羊腩煲內換成羅白和蓮藕,缺少筍;盤龍鱔魚肉質不一,部分魚肉較散。
燒腩仔肉質有異味。鮮蝦腸粉蝦仁大但粉皮厚且不滑。粟米墨魚餅非常油膩。炸豆腐外皮脆內裡嫩滑。服務態度差,店員無禮貌。
新翠商場龍悅下午茶抵食。鮮蝦蟹籽燒賣蝦大且鮮味十足;豉汁蒸鳳爪入味且有腐竹同宇頭;鮮竹卷材料豐富且口感軟糯;叉燒包內叉燒量多;煎蘿蔔糕香脆。
員工面色差且缺乏禮貌。茶水種類不符要求(水仙茶無水仙,龍井變綠茶)。食物質素欠佳,斑腩炒河不好吃,點心無樣好食,蘿蔔絲餅皮厚。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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