京香餃

蝦餃皮薄餡多，蝦肉鮮彈；辣爆雞丁肉質鮮嫩，辣度適中；甜品窩夫外脆內軟，有蛋香並淋了煉乳。

山東鮮魚水餃鮮味十足；羊肉搶湯麵麵條彈牙，湯濃不騷；炸醬麵花生醬濃郁，建議加辣；小籠包皮薄餡靚；醋溜炒士豆絲酸爽開胃。服務與環境OK。

點了白菜豬肉水餃、羊肉搶湯麵、鮮魚餃、大鹵麵、野山磨菇燉小雞、山東大包、山東手撕雞及叉子燒餅。麵質彈牙，野山磨菇味道濃郁，山東大包餡多且帶汁。

京香餃多款食物已沽清。醉轉彎不入味；雞絲粉皮口感欠佳；山東大包口味偏酸；酸辣湯不酸不辣；素鵝卷有膠味。唯有干燒伊麵、羊肉麵及餃子味道尚可。

山東手撕雞及鍋塌豆腐好味，雞絲冷麵適合夏天。餃子好食，但小籠包皮厚且無汁。山楂茶味道不錯。

位於半山柯士甸道二樓。食物份量充足且價格便宜，HK$100可以供兩人食飽並包括茶水。

涼拌雞絲粉皮麻醬較多且太杰，青瓜爽口，粉皮滑溜。上海粗炒是濃油重醬版，麵條有咬口。白菜豬肉水餃肉多過菜，皮較厚但有咬口。

去京香餃食魯菜。點咗香芹豬肉餃同鮮魚餃。鮮魚餃皮薄、有韭菜香且魚肉滑；香芹豬肉餃皮薄餡香，但溫度稍欠。

在堅道食晚餐，點了韭菜豬肉、西洋菜豬肉及翠玉瓜豬肉餃子，皮好食且餡料新鮮；水餃湯稍鹹。手拉麵有麵粉香，炒蛋蝦皮蛋香滑且蝦皮份量足。炒菜有鍋氣但油稍多。總體美味滿足，人均約$300。

提供山東大包、大鹵麵、炸醬麵、棒棒雞及羊肉餃子。大鹵麵料多，炸醬麵麵質彈牙，羊肉餃子內有湯汁且羊肉帶少許羶味。價錢平宜，中午時段生意繁忙。

半山京香樓新店，翠肉瓜及西洋菜水餃多汁滑溜，京燒羊肉好吃，炸醬麵醬汁香濃。上海粗炒麵汁料較多。

點了韭菜餃麵及羊肉餃麵。韭菜餃還可以，但麵條太淋身，羊肉餃配湯感覺較怪。

小黃瓜清爽香蒜；西洋菜豬肉水餃菜香味濃；羊肉搶湯麵湯底較濃，羊肉香且份量足。食物味道穩定。

京香餃新館的搶湯麵湯底濃郁、羊肉片嫩滑且麵條彈牙；賽螃蟹口感滑溜，配醋後有蟹肉感覺。醉雞較硬且不夠入味，賽螃蟹略油膩。

食了九菜豬肉水餃和西洋菜鮮肉水餃，肉菜比例平均且有肉汁。野山磨菇燉小雞味道濃郁，比以往食過的更好。

韭菜餃香甜多汁，但皮做得唔夠好。雞肉嫩但有芫荽。菜飯較普通，認為杏花樓嘅菜飯較有味且較粘。

京香餃新址位於舊鋪樓上。外賣涼拌雞絲粉皮，粉皮寬身，配以花生醬、青瓜絲及雞絲，味道濃郁且消暑。若雞肉改為手撕口感會更好。