菜膳醉雞湯
藥膳醉雞米線,湯底鮮甜有花雕酒香。粗米線吸滿湯汁,鴨血滑嫩無腥味,醉雞肉質嫩滑。炸豬排外脆內嫩。
Taiwanese Mazu Lifestyle Noodles (Hau Fook Street)
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藥膳醉雞米線,湯底鮮甜有花雕酒香。粗米線吸滿湯汁,鴨血滑嫩無腥味,醉雞肉質嫩滑。炸豬排外脆內嫩。
品種豐富,下午茶抵食。手作牛丸香且有肉汁,蟹籽鮮蝦雲吞不錯,但食到有少少雞骨碎。手工陽春麵口感OK,黑糖冬瓜茶太甜。
陽春麵、藥膳湯底及凍飲份量都不錯,但雞肉味道不明顯。
下午茶性價比高。農場雞麵套餐配藥膳湯底清甜,新竹米粉爽口;炸豬扒配手工拉麵豬扒鬆軟入味,拉麵彈牙。環境乾淨,位置近尖沙咀地鐵。
午餐自選配搭,藥膳麻辣湯底味道溫和,新竹米粉彈牙。墨魚春捲有墨魚粒咬口,麻辣凍豆腐亦吸收咗湯底味道。
藥膳田園蕃茄汁農場雞米線雞脾滑多汁,米線彈口;藥膳養生湯鍋燒牛肉手工麵湯鮮甜,牛肉多;吉列豬扒香脆;芒果茉莉花茶清香。
下午茶套餐抵食。雞麵餐湯底清甜,墨魚春卷香脆,台灣麻辣貢丸正宗,手作牛丸爆汁。醬汁豬扒海苔飯豬扒不韌,上湯紫菜高麗菜豬肉餃餡料足。
蟲草花藥膳農場雞手工拉麵湯底有當歸枸杞甜味,拉麵彈牙,雞肉份量足且嫩滑。花枝丸彈牙,鹽酥墨魚春卷爽口。
蟲草花藥膳農場雞配新竹米粉湯底清甜,蘿蔔鮮嫩;藥膳農場醉雞肉質腍滑入味;上湯浸時蔬口感脆嫩。
藥膳養生湯農場雞米線份量大,湯底濃郁養生,米線彈牙,雞肉入味,但味道略鹹。鹽酥墨魚春卷外脆內軟,墨魚味濃。
藥膳農場醉雞新竹米粉紅棗味香甜,雞肉嫩滑大件;柑桔檸檬特飲酸甜解膩;台灣鹽酥雞香脆嫩滑,帶有鹹香及胡椒味。
尖沙咀台灣飯堂,下午茶時段免加一。鍋燒牛肉燒汁海苔飯份量大,牛肉嫩滑;藥膳桃膠農場雞新竹米粉湯底清甜,桃膠軟滑,雞肉嫩;鴨血拼豆腐、花枝丸及牛丸均有台灣風味。
藥膳麻油雞手工麵雞肉嫩滑,麵條彈牙;藥膳田園蕃茄農場雞手工麵湯底酸甜,麵條Q彈。台灣鹽酥雞外皮酥脆肉質鮮嫩,鹽酥花枝丸口感彈牙。下午茶$39有自選麵餐。
這間台灣麵店性價比高,全日自選三餸麵套餐只需$61且份量多,加$6即可享大杯飲品。藥膳湯底味道豐富,配料選擇多。滷水雞翼入味。
馬祖台式米線,藥膳湯味道好,推薦藥膳黑蒜湯配新竹米粉,黑蒜香與紅棗香融合。
藥膳農場醉雞麵黑羽雞肉質結實帶藥膳香,麵條彈牙;麻辣鴨血軟嫩入味;藥膳古早牛肉湯牛肉燉得軟腍,入口即化;柑桔檸樹特飲酸甜清新,無糖唐茉莉花茶清香。
馬祖台灣養生湯麵館,自選三餸麵套餐抵食。藥膳麻辣湯配貢丸、墨魚春卷及新竹米粉,湯底香辣平衡;香辣養生湯配木耳、豬肉餃及貢丸米線,味道細膩;鴨血鮮嫩,凍豆腐彈牙。
台灣養生藥膳湯麵,份量足。蟲草花藥膳農場雞手工麵配餃子,雞味濃厚且雞肉滑;藥膳古早牛肉湯手工麵配墨魚春卷,牛肉與白蘿蔔吸收湯汁精華;上湯浸時蔬亦有藥膳味。
藥膳田園蕃茄農場雞新竹米粉湯底香濃,雞肉鮮嫩,配滷水鵪鶉蛋入味,唐生菜新鮮。蜂蜜茉莉花茶清香解膩。蟲草花藥膳農場雞手工麵口感滑順,搭配麻辣凍豆腐嫩滑好搭。
下午茶性價比高,人均低於$50。鍋燒牛肉香蔥海苔燒汁飯牛肉嫩滑,份量足;下午茶輕量雞麵餐藥膳雞湯清甜,手工拉麵彈牙,雞髀肉嫩滑;鹽酥濃汁手作牛丸外脆多汁;滷水雞翼入味肥美;上湯浸時蔬清爽。