Bayfare Social

食物整體滿意。Tortilla de Patatas口感綿密香濃，與Iberico Ham很夾；Paella味道偏鹹；Pulpo a la Gallega較普通；Gambas al Ajillo蝦大隻且夠彈牙，帶蒜香與適中辣度；Jamón表現尚可。

在Bayfare Social慶祝生日，海邊氣氛好，食物美味，服務專業且親切。

Rosewood的Bayfare Social提供西班牙菜，有明檔出餐。西班牙蕃茄麵包食材新鮮；60個月伊比利亞火腿質素高且不單純過鹹；蘑菇湯清新；辣肉腸薯仔流心蛋薯仔內裡鬆化。

午餐優惠價$248（原價$398），加$98可轉牛扒。西班牙蕃茄麵包開胃，吞拿魚沙律及伊比利亞火腿配流心蛋味道好。主菜西班牙燴飯及蘑菇醬牛扒肉質嫩。甜品完美。

預約生日用餐，接待員表現不耐煩，未安排座位且對菜式介紹含糊，服務體驗欠佳。

生蠔新鮮，Scallop味道普通。60個月Iberico Ham好味且不鹹，有淡淡豬油香，配Flatbread食用。

午餐套餐的paella及churros味道接近西班牙口味。兩個人食飽約$900。等候時間約半小時。

Pan Con Tomate麵包鬆脆，番茄清新酸甜。辣肉腸配炸蛋薯仔調味剛好。日本帶子他他配柑橘醬汁酸甜開胃但味道偏淡。海鮮西班牙飯蜆有鮮味，虎蝦及魷魚仔爽口。焗通心粉芝士味濃郁。

第二次到訪，比起上次失望的體驗有所改善，點了週末午餐套餐及Txuleton。

西班牙燴飯：TUETANO牛骨髓配和牛牛頰肉，飯粒分明有煙燻味；ALMEJAS蜆大隻彈牙，醬汁香濃；COSTILLAS DE CORDERO小羊肋排肉質嫩滑外皮脆；HUEVOS ROTOS相對普通。

食物不錯。西班牙番茄麵包配伊比利亞火腿鹹香；牛油果帶子新鮮；伊比利亞火腿配流心蛋組合不錯。西班牙海鮮燴飯海鮮新鮮；牛骨髓燴飯配和牛牛頰肉，牛骨髓香濃。

瑰麗酒店西班牙餐廳Bayfare Social。提供西班牙傳統美食及Tapas，設有露台可看維港美景。西班牙煎蛋餅配伊比利亞火腿鹹香；Tomato沙律鮮甜清新；還有西班牙海鮮炒飯。

食了Seafood Platter、Tapas、乳豬及Seafood Paella。Tapas很讚，乳豬不錯但略膩，Paella好吃，Churros略嫌炸得不夠酥脆，中間微濕。

在尖沙咀瑰麗酒店Bayfare Social享用周末午餐套餐（每位$598），菜式包括凍盤海鮮、前菜、Tapas、海鮮飯及甜品。

Rosewood Restaurant Week午餐套餐$248含四道菜。Pan con tomate麵包酥脆；Huevos rotos薯仔新鮮甜美；Seafood paella海鮮新鮮爽口；Grilled octopus口感煙韌，是極高質的章魚料理；Churros亦不錯。

在Rosewood Hotel享用西班牙晚餐。60個月伊比利亞火腿油脂適中且甘香不咸；雪莉酒與火腿很夾；帶子刺身配酸甜醬汁及牛油果粒非常開胃；亦點了Wagyu flat iron steak。

在Bayfare享用二人套餐，內容包括麵包、Charcuterie Board（冷肉盤）及西班牙海鮮飯。套餐價值HK$598，可選其他同價菜式。

西班牙餐廳，環境有西班牙風情。海鮮Paella飯粒飽滿，龍蝦湯鮮味滲入米飯；香煎日式帶子配牛油果醬；Huevos Rotos半熟蛋配火腿碎片與薯條。

Seafood Paella番茄與海鮮鮮甜，米飯焦香；Baby Squid小魷魚滑嫩香甜。味道正宗，環境優美。

Rosewood內的Bayfare Social環境與服務佳。西班牙海鮮飯與燒魷魚必點，飯粒入味且魷魚外香內嫩。唯蝦子普通，且菜品份量偏少。