離哂譜
新請的內地員工不熟悉點餐及使用計算機,牛腩河誤將走蔥做成多蔥,且要求腐乳通菜卻給了蠔油菜芯,落單亦有錯誤。
Lok Yuen
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新請的內地員工不熟悉點餐及使用計算機,牛腩河誤將走蔥做成多蔥,且要求腐乳通菜卻給了蠔油菜芯,落單亦有錯誤。
集團式水餃店,已失去面檔的誠意。河粉不好吃,湯底完全不行。
經常光顧的粉麵舖。五香牛肚粉牛肚入味,有花椒八角味,口感淋滑,加辣椒油更惹味。
樂園魚蛋粉的艇仔粉配料豐富,辣椒香。但餐廳環境開放式,缺乏私隱。
曉麗苑魚蛋大王地方狹窄。豬手麵表現欠佳,豬手皮發黑且較肥,湯底渾濁油膩,下次會改食魚蛋或墨魚丸。
常買外賣,墨魚丸、魚骨及魚皮味道很好,值得讚賞。唯獨30蚊的價格略嫌貴,若能降至20多蚊會更合理。
牛腩肥瘦均勻且肉質夠淋,辣椒油惹味。骨脆魚皮香口脆。
韮菜雲吞內有大量韮菜,肉質豐腴多汁,配潮洲辣油很美味。帶骨魚皮用鳝皮炸,魚味濃重且口感香脆惹味,浸湯後亦很好吃。
腩河加羅白湯頭甜,牛腩肥瘦適中且份量足,羅白好林。下午茶CP值高。炸魚皮炸得香脆,連骨都容易食用。
鳳城水餃餡料十足,用廣東式雲吞皮包裹,口感滑溜。湯底有大地魚與豬骨鮮味,不油膩。搭配店內的炒製辣椒油非常惹味。
牛腩肥瘦均勻,帶有鹵水、柱候醬及香料味,軟滑無渣且牛味濃郁。湯底鮮甜有層次,不覺口渴且無味精味。河粉滑爽有米香。凍奶茶茶底厚香濃滑。
魚蛋大粒彈牙且魚味十足;墨魚丸河粉質滑,墨魚丸大粒足料。湯底味道不錯,奶茶口感滑溜,整體滿意。
外賣買牛肚米,牛肚份量多、花紋靚且腍入味,配辣椒油好味。墨魚丸由香港廠製造並用純魚柳製作。新推出的韭菜餃全日$26。
鳳城水餃餡料紮實多汁,廣東式雲吞皮滑溜。湯底有大地魚與豬骨鮮味,不油膩。搭配店內的炒製辣椒油非常惹味。
樂園魚蛋粉下午茶時段由2點半開始,附送飲品。外賣牛腩份量較少,僅5舊,但牛腩軟淋入味,湯底有腩味,辣椒油惹味。
魚蛋麵的魚片與魚蛋彈牙有魚香,份量多,麵條爽口,湯底清甜不鹹,配辣油味道更好。通菜翠綠爽口,份量不少,配上自製腐乳味道香而不辣。
潮式牛雜河味道出色。牛肚腍軟,牛肺有內臟風味,牛腸肥香且煙韌。鹼水麵彈牙,豬骨湯底混著濃香腩汁與鹵水香味。
墨丸彈牙有鮮味,豬骨湯底鮮美清淡;河粉滑溜有米香;奶茶香濃有茶味且口感滑順。
雲吞牛腩河味道地道。牛腩香濃軟腍;雲吞蝦肉與豬肉比例適中,口感彈牙且有大地魚香;湯底由豬骨及雞煲熬製,鮮美無過多味精。