樂園魚蛋大王

新請的內地員工不熟悉點餐及使用計算機，牛腩河誤將走蔥做成多蔥，且要求腐乳通菜卻給了蠔油菜芯，落單亦有錯誤。

集團式水餃店，已失去面檔的誠意。河粉不好吃，湯底完全不行。

經常光顧的粉麵舖。五香牛肚粉牛肚入味，有花椒八角味，口感淋滑，加辣椒油更惹味。

樂園魚蛋粉的艇仔粉配料豐富，辣椒香。但餐廳環境開放式，缺乏私隱。

曉麗苑魚蛋大王地方狹窄。豬手麵表現欠佳，豬手皮發黑且較肥，湯底渾濁油膩，下次會改食魚蛋或墨魚丸。

常買外賣，墨魚丸、魚骨及魚皮味道很好，值得讚賞。唯獨30蚊的價格略嫌貴，若能降至20多蚊會更合理。

牛腩肥瘦均勻且肉質夠淋，辣椒油惹味。骨脆魚皮香口脆。

韮菜雲吞內有大量韮菜，肉質豐腴多汁，配潮洲辣油很美味。帶骨魚皮用鳝皮炸，魚味濃重且口感香脆惹味，浸湯後亦很好吃。

腩河加羅白湯頭甜，牛腩肥瘦適中且份量足，羅白好林。下午茶CP值高。炸魚皮炸得香脆，連骨都容易食用。

鳳城水餃餡料十足，用廣東式雲吞皮包裹，口感滑溜。湯底有大地魚與豬骨鮮味，不油膩。搭配店內的炒製辣椒油非常惹味。

牛腩肥瘦均勻，帶有鹵水、柱候醬及香料味，軟滑無渣且牛味濃郁。湯底鮮甜有層次，不覺口渴且無味精味。河粉滑爽有米香。凍奶茶茶底厚香濃滑。

魚蛋大粒彈牙且魚味十足；墨魚丸河粉質滑，墨魚丸大粒足料。湯底味道不錯，奶茶口感滑溜，整體滿意。

外賣買牛肚米，牛肚份量多、花紋靚且腍入味，配辣椒油好味。墨魚丸由香港廠製造並用純魚柳製作。新推出的韭菜餃全日$26。

鳳城水餃餡料紮實多汁，廣東式雲吞皮滑溜。湯底有大地魚與豬骨鮮味，不油膩。搭配店內的炒製辣椒油非常惹味。

樂園魚蛋粉下午茶時段由2點半開始，附送飲品。外賣牛腩份量較少，僅5舊，但牛腩軟淋入味，湯底有腩味，辣椒油惹味。

魚蛋麵的魚片與魚蛋彈牙有魚香，份量多，麵條爽口，湯底清甜不鹹，配辣油味道更好。通菜翠綠爽口，份量不少，配上自製腐乳味道香而不辣。

潮式牛雜河味道出色。牛肚腍軟，牛肺有內臟風味，牛腸肥香且煙韌。鹼水麵彈牙，豬骨湯底混著濃香腩汁與鹵水香味。

墨丸彈牙有鮮味，豬骨湯底鮮美清淡；河粉滑溜有米香；奶茶香濃有茶味且口感滑順。

雲吞牛腩河味道地道。牛腩香濃軟腍；雲吞蝦肉與豬肉比例適中，口感彈牙且有大地魚香；湯底由豬骨及雞煲熬製，鮮美無過多味精。