金罉記煲仔飯

招牌白鱔煲仔飯白鱔爽嫩，煲底焦香；港式臘味煲仔飯鹹甜交錯；椒鹽九肚魚外脆內嫩；青欖雪梨燉龍骨湯清潤滋補；竹蔗茅根馬蹄水清甜解膩。

餐廳氣氛熱鬧。椰子燉雞湯清澈鮮甜；招牌白鱔煲仔飯有香脆飯焦；金蠔蝦乾煲仔飯味道濃郁；炸九肚魚金黃酥脆。

金蠔蝦幹煲仔飯有大粒金蠔、彈牙蝦乾及脆口白飯魚仔，味道惹味。港式臘味煲仔飯包含臘肉、臘腸及膶腸，臘油滲透飯焦且不偏鹹。竹蔗馬蹄水清甜。

金蠔蝦乾煲仔飯金蠔大隻，飯焦脆口；白鱔煲仔飯肉質彈牙，面豉汁惹味；炸九肚魚外皮酥脆，內裡嫩滑；椰子燉雞湯真材實料。

荃灣路德圍附近新開的煲仔飯店。金蠔蝦乾及白鱔煲仔飯味道惹味，飯粒分明且有脆口飯焦。燉湯與竹蔗茅根水足料，炸九肚魚外酥內嫩。

金罉記煲仔飯主打明火煮，飯粒分明且有香脆飯焦。招牌金蠔蝦乾飯海味濃郁，配秘製蠔皇汁；臘味煲仔飯油脂香溢；炸九肚魚外脆內嫩；椰子燉雞湯清澈濃郁。

香菇滑雞煲仔飯雞肉份量極少，多為小雞粒；臘味煲仔飯臘味質素差，缺乏香味。

荃灣金罉記煲仔飯。大鰻魚煲仔飯($78)魚肉鮮嫩；港式臘味煲仔飯($78)米飯粒粒分明；炸九肚魚($48)外酥內嫩；椰子燉雞湯($48)清甜可口。

白鱔煲仔飯白鱔肥美，飯焦金黃香脆。金蠔蝦乾煲仔飯海味濃郁，蠔身飽滿，蝦乾有嚼勁。自家製竹蔗馬蹄水清甜潤喉。

荃灣一間煲仔飯店，提供傳統港式臘味煲仔飯、金蠔及鰻魚煲仔飯。臘味煲仔飯有金黃飯焦；大鰻魚煲仔飯配滑蛋，鰻魚大塊香甜。小食有香脆的九肚魚，飲品有自家製竹甘蔗馬蹄水。

金罉記煲仔飯：招牌白鱔煲仔飯肉質新鮮嫩滑；港式臘味煲仔飯料足，有臘腸、膶腸及臘肉；炸九肚魚皮薄酥脆，肉嫩滑。

大鰻魚煲仔飯鰻魚鮮嫩，醬汁甜美且飯焦焦香；港式臘味煲仔飯有臘肉、臘腸及潤腸，飯焦酥脆；炸九肚魚外脆內嫩。竹蔗茅根馬蹄水清甜滋潤。

煲仔飯料足且飯焦香脆。推薦金蠔蝦乾煲仔飯、臘味煲仔飯、炸九肚魚、椰子燉雞湯及竹蔗茅根馬蹄水。

荃灣新開煲仔飯店。米飯用絲苗米，乾爽分明。臘味油潤，臘肉香味濃，白鱔肥美肉厚。底層有飯焦，但量比預期少。

荃灣新開業煲仔飯店。九肚魚外脆內嫩；招牌白鱔煲仔飯白鱔肥美肉嫩，可選有飯焦或無飯焦；金蠔蝦乾煲仔飯金蠔飽滿，配有蝦乾、魚乾仔及蠔王汁。竹蔗茅根馬蹄水料足。

荃灣金罉記煲仔飯。白鱔煲仔飯白鱔肥美肉質緊實；臘味煲仔飯臘肉與潤腸油潤甘甜；炸九肚魚金黃酥脆，鑊氣十足；竹蔗茅根馬蹄水清甜。

金罉記煲仔飯味道地道。白鱔飯白鱔厚身且肉質嫩，皮焦香；金蠔蝦乾飯用料足，飯粒吸滿海鮮鮮味。小食炸九肚魚皮脆肉嫩。甜品雪耳燉木瓜口感綿滑，甜度適中。

試了金蠔蝦幹煲仔飯，金蠔大粒，蝦乾彈牙，還有脆口白飯魚仔，味道惹味。座位間距適中，建議早點去以免排隊。

提供臘味煲仔飯及金蠔蝦乾煲仔飯，有飯焦且用原煲上。飯粒油香均勻，金蠔大隻。另有老火湯、糖水及炸九肚魚。

白鱔煲仔飯鱔肉焦香，配黃椒醬提鮮點辣；日式鰻魚煲仔飯醬香透飯。此外還有鮮炸九肚魚、竹蔗茅根馬蹄水及木瓜燉雪耳。繁忙時間排隊時間較長。