打邊爐晚市
616牛肉火鍋套餐包含多款牛肉,口感鮮美、入口即溶或鮮嫩多汁。牛骨清湯清淡好味,炸魚皮脆香。柑桔檸檬梳打酸甜大杯,非常適合配火鍋。
616 Hot Pot (Greenfield Plaza)
主打牛肉火鍋,提供來自不同產地、不同部位的牛肉,包括澳洲、日本、本地等。牛肉部位罕見,如牛頸脊、牛腩心等。
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616牛肉火鍋套餐包含多款牛肉,口感鮮美、入口即溶或鮮嫩多汁。牛骨清湯清淡好味,炸魚皮脆香。柑桔檸檬梳打酸甜大杯,非常適合配火鍋。
二人升級餐性價比高。青花椒湯底味道出色,越滾越正。肉質有牛味及油香味,特別是日本牛頸脊;牛丸及貢丸亦很出色。
616二人套餐牛肉品質不錯,肩胛肉細嫩,牛頸脊油脂豐富,五花趾彈牙。牛骨清湯底有香氣。涼拌雲耳清爽,炸魚皮香脆。兩人用餐總計約$500,價錢略貴。
大埔616牛肉火鍋專門店,主打不同部位牛肉且單價不高。店內空間闊落舒適,使用平板電腦落單。晚上8點後入座有8折優惠。點了鴛鴦麻辣牛骨湯。
店員會告知不同部位的淥食時間並設有計時器。湯底清,飲品有特色且漿料齊全,在OpenRice訂位有折頭。
616牛肉火鍋大埔店,以iPad自助落單。提供牛骨湯底(含牛骨、牛腩、蘿蔔,帶藥材味)及沙嗲牛湯。信州和牛肩胛油花靚、肉質鮮嫩;牛駝峰肉嫩香。
616火鍋。信州和牛肉質肥美鮮甜且柔軟;沙嗲湯味道濃郁;牛骨清湯越食越濃;手打牛筋丸夠彈牙,牛肉餃子味道濃郁。
沙嗲湯濃郁,牛骨湯愈煲愈濃;信州和牛羽下肉油脂均勻,口感軟嫩;熟成加拿大牛肩肉肉質厚實軟嫩。
在616牛肉火鍋專門店點了兩個小火鍋套餐,湯底選擇了清湯及壽喜燒。
616牛肉火鍋專門店價錢平,可以吃到多種牛部位。近期主打日本信州和牛,由長野縣運往香港。
牛肉火鍋專門店。鴛鴦牛骨酸菜湯中,牛骨清湯用白蘿蔔煮,清甜;酸菜鍋味濃且偏辣。黑豚梅花肉肉香、肉片大;信州特選和牛(日本空運)好吃。
鴛鴦牛骨青花椒鍋湯底辛香麻辣,牛肉煲得軟腍。特選和牛盛肉質軟嫩,羽下肉油脂分佈細緻。野菌雙拼味道濃郁有彈性,自家製烏冬亦很彈牙。
打邊爐性價比高。信州和牛盛份量足且肉質厚實,牛味濃郁。其他牛肉如滑尾龍、五花趾、雪花胸價錢親民。自家製魚皮彈牙爽口且帶辣味。
616打邊爐信州和牛性價比高。牛骨清湯熬製8小時;信州和牛肩胛油脂豐滿;蘇格蘭雪花胸肋肉質細緻;肩胛翼板柔嫩;滑尾龍口感滑;黑豚霜降肉鮮嫩;炸魚皮脆口。
於616牛肉火鍋專門店食午市二人套餐。包含安格斯橫隔肌、澳洲五花趾、牛駝峰、匙柄、炸魚皮、娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、芋絲及稻庭烏冬。湯底為溶岩沙嗲湯,飲品有菊花桂圓露及洛神玫瑰茶。
616牛肉火鍋大埔翠怡花園分店,牛肉每日新鮮,有不同部位,建議跟隨餐廳指引點餐以享用鮮甜肉嫩味。
大埔616牛肉火鍋,使用日本信州和牛。青花椒牛骨湯底濃郁麻辣;牛舌鮮嫩綿密;黑豚梅花肉入口即化;信州和牛赤身肉質極佳。價格親民,人均約五百元。
大埔翠怡花園的616牛肉火鍋專門店,使用iPad自助落單。牛雜湯底很特別。推薦信州和牛腹肉、胸口膀及牛駝峰,肉質肥美鮮甜,口感軟嫩。
預訂了靠內位置,點了兩人特價套餐,包括滑尾龍及菊花茶。牛骨湯底味道好。
牛滑清湯肉質鬆軟不un。試了$164的77折牛組合,包含四碟牛肉。炸魚皮爽脆大塊,油趣魚皮口感特別。店員服務好,響鈴不慎掉落後有補發。