嚐•湯雞

元朗砂鍋米線。砂鍋雞麵湯底多種選擇；煮雞酒材料足，有紅棗淮山且雞件大；醉雞加了桂花非常香；燻蹄亦好吃。晚餐時段需排隊，座位約20個且需搭枱。

雞湯米線湯底足料，金華火腿雞湯味道濃郁；花膠雞翅湯、白果胡椒豬肚雞湯均好食，雞肉份量多且滑。小食麻辣墨魚頭鹹辣入味，口感爽彈。

茶餐廳服務態度欠佳，非繁忙時間亦會用夾板隔開卡枱。食物份量與價錢不成正比，如兩粒餃子配四嚿雞要$85，口水雞五嚿要$54。

砂鍋花膠鮑魚雞湯非常入味，湯底足料有花膠、魚翅、鮑魚及金華火腿，香而不渴。雞肉份量多且滑，砂煲能保持熱度。建議配辣椒醬食用米粉。

元朗店，砂鍋湯非常滾燙。雞肉質滑，份量多數有4-5件，但曾遇過雞翼沒肉。椰子雞湯味道甜好喝，但熱飲選擇較少。

在元朗食招牌花膠雞鮑翅，份量適中，有雞肉、花膠、魚翅及兩隻鮑魚。湯頭鮮甜有金華火腿味，飲完不會燥熱。

砂鍋花膠雞湯翅刀削面雞肉嫩滑，湯頭濃郁有金華火腿味，份量OK，比其他花膠雞湯麵出色。

醉雞麵雞湯濃郁但肉質柴；雞湯翅湯夠濃但翅好硬且鞋；醉燻蹄酒味重且肉質彈牙；醉鵝肝口感實且漏；醉蛋酒味太濃，難以入口。

砂鍋雞湯翅份量減少，砂鍋沒以前熱，雞肉變得很嚡口。侍應不耐煩，夥計在場大聲爆粗，環境吵鬧。

食物味道不錯，但女同事態度差，經常西口西面。外賣整好後會放在收銀台旁不通知取餐，導致食物變冷。

砂鍋雞湯翅配米線，雞湯無味精且真材實料，雞肉有鮮味但雞胸位稍嚡。醉雞卷飯入味，有酒味及桂花味，口感出色。

湯飯外賣收費$3且不提供餐具。態度差，電話回覆粗口並掛斷。湯頭無味且似生水，雞肉質疑曾被咬過。

點了濃雞湯米線配醉雞。雞湯雞味夠濃且不覺過份味精，米線煮得夠淋。醉雞酒味相當濃烈，肉質浸泡得久。

雞湯米線湯底不錯，但米線較腍。翅米線份量極小，雞肉多為雞翼尖及雞胸，質感欠佳。花雕雞湯底OK但雞肉亦多為雞翼尖。

砂鍋花膠雞湯翅烏冬湯底濃郁，有花膠、魚同金華火腿；砂鍋胡椒豬肚福果米線黑椒味濃郁，豬肚乾淨無臊味；砂鍋雲吞雞米線雞湯出色且雲吞新鮮。

胡麻雞絲半刀削麵份量足，雞絲與青瓜多，但味道普通。花膠鮑魚濃雞湯米線雞湯底濃郁，若質素高則不錯，但此次未試砂窩版本。

味道可以，兩個人食一煲雞湯翅夠飽。但職員找續錢時，因找不出5毫子而拒收，態度令人不滿，不會再光顧。

砂鍋姬松茸螺頭乾貝花菇雞刀削麵性價比高，雞肉靚且湯底滋潤不油；藥膳醉雞刀削麵花雕酒香，湯底有藥材味。麵條上枱時仍熱騰騰。

雞湯翅味道濃郁足料，湯頭鮮甜，適合配日式出前一丁食用。

砂鍋桃膠椰子雪梨，海底椰份量多且有椰味，雪梨有咬口。可加粉絲或準山麵，加錢可轉雞髀。