麥奀雲吞麵世家 (山頂廣場)

服務態度惡劣。經理安排座位時態度不佳，並在未經同意下安排陌生人與顧客共用四人枱，點餐及結帳時職員態度亦不禮貌。

兩個撈麵中的鹼水麵非常苦。

雲吞麵皮薄有金魚尾，但肉餡不夠鮮，口感偏實。水餃湯汁會穿破流出，沖淡味道，麵的鹼水味較重，韭菜王也無法掩蓋。

在山頂店食雲吞麵，食完想坐多一陣，但同事見我食完即刻叫我埋單走人，話外面多人等。向經理反映時對方沒有回應，覺得不受尊重。

雲吞麵條質地有彈性，但香氣不足。雲吞較小，蝦仁份量感稍欠。湯底大地魚味普通，鮮味不足。

麵食及牛腩味道一般，但可以接受。

在山頂食麥奀雲吞麵，雲吞不算大粒，但味道不錯。

店員下單不記錄導致出錯兩次，且有店員將餐牌丟給客人。食物不錯但分量很少，桌面清潔後仍感油膩，衛生一般。

人均最低消費40元及20元茶位費。蝦籽撈麵難吃，雲吞味道普通。環境欠佳，未提供水盅且筷子不乾淨。

在山頂廣場食雲吞牛筋麵、水麵及芥蘭菜。雲吞及水餃明顯縮水，雲吞內幾乎沒有蝦肉；芥蘭菜排序混亂且蠔油稀薄。

雲吞麵蝦子爽口，湯頭好喝；水餃河粉水餃較大且蝦子爽口，河粉熱騰騰；豬手撈麵豬手好吃；油菜味道正常但份量偏小。

水餃麵好食，雲吞皮內只有兩隻蝦但口感爽彈有豬肉味。店舖主打鮮味而非飽腹感。湯底用蝦子及大地魚熬製，味道與二十多年前一樣，唯稍鹹。

雲吞麵價格較貴。四人套餐包含兩碗雲吞麵、兩碗水餃麵及牛腩。牛筋腩好吃，但雲吞麵味道普通。

世家雲香吞麵保留細蓉風格。蝦籽蝦球撈麵賣相吸引，蝦球爽口，但蝦籽分量不多且味道淡。牛腩牛筋撈麵炆得入味軟腍，麵條可掛汁。蠔皇花菇入味，生菜清甜。環境懷舊且設計新穎。

雲吞麵、豬手麵及炸醬撈麵味道一般。雲吞偏硬，豬手麵肉量少，炸醬撈麵份量太小。服務方面，侍應衛生習慣欠佳且漏單。

雲吞麵蝦肉新鮮，湯頭清甜；牛筋牛腩麵份量適中，牛筋夠淋。雖然價格比一般稍貴，但味道不錯。

麥奀雲吞麵世家水準一如既往，雲吞麵很好吃，但價錢偏貴。

在山頂麥奀食雲吞麵作為下午茶。雲吞飽滿彈牙，湯底鮮甜，麵亦好彈牙，份量適合下午茶。

麥奀記食物味道不錯，牛腩入味夠冧且湯底不鹹，雲吞內的蝦肉彈牙。不過份量較少且價格較貴。

炸雲吞香酥不油膩，蜆蚧鯪魚球外層酥脆且魚肉新鮮。鮮蝦雲吞撈麵及鮮蝦水餃撈麵皮薄餡靚。