咖啡店品質高。Irish Coffee酒香與咖啡交織,層次分明;Creme brulee pancake口感綿密甜而不膩;Tiramisu咖啡味香濃;Big Breakfast豐富;香煎比目魚嫩滑。
這裡的清晨從精品咖啡開始,深夜以特色雞尾酒作結。我們每天從早上8點營業至凌晨1點或2點,由日出到深夜為您打造輕鬆愜意氛圍! 從早上8點,由香港冠軍咖啡師主理的美味咖啡和精緻菜餚開啟您的一天。無論您偏好純素、無乳糖、低咖啡因或無酒精飲品,我們都能為您提供專屬選擇——一切都在舒適溫馨的環境中。 傍晚6點後,品嚐我們以本地食材製作的白蘭樹下雞尾酒,搭配一系列美味佳餚,每一口都品嚐到香港本土風味!
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咖啡店品質高。Irish Coffee酒香與咖啡交織,層次分明;Creme brulee pancake口感綿密甜而不膩;Tiramisu咖啡味香濃;Big Breakfast豐富;香煎比目魚嫩滑。
Urban Coffee Roaster裝潢為工業風。牛排肉質軟嫩,半隻烤雞外皮脆且份量大,Dirty與Latte咖啡品質佳,提拉米蘇口感濕潤。
早晨是咖啡店,夜晚變身Gin酒吧。推薦雞尾酒Peach Blossom Spritz、牛胸腹柚子薯仔沙律、芒果Burrata Cheese及Tiramisu甜品。
中環Soho高質Cafe,白天賣咖啡,晚上提供cocktail。卡邦尼意粉醬汁濃郁不膩;封門柳溫泉蛋蓋飯肉質鮮嫩;Passion Fruit Pound Cake Irish Coffee加入Irish whiskey及鮮奶油,味道特別。
在荷李活道品嚐以本地GIN為基酒的cocktail,花香味十足,口感清爽。招牌蛋撻cocktail酒味濃,口感似奶油般滑。其他食物亦有水準。
餐廳環境舒適。推介炭燒牛胸腹肉配柚子薯仔沙律,牛腹肉軟嫩且有牛味;沙茶牛胸腹肉意粉亦好食。Cocktail方面,Day & Night較清淡,Ti-Daisy酒味較重。Tiramisu份量大且滑,抵食。
Urban Coffee Roaster。Ice Mocha咖啡味濃郁;Passion Fruit Pound Cake Irish Coffee果香與酒啡融合,甜度適中;半隻烤雞外脆內嫩且多汁,配薯條不油膩。
中環蘇豪餐廳。自家品牌白蘭花煎酒調製的cocktail有特別香氣。GINGER BLOSSOM FIZZ有薑、黑糖、白蘭花及蜂蜜味;TROPICAL FLORAL TWIST口感清新似fruit punch。炙燒牛胸腹肉配柚子薯仔沙律肉質軟嫩,沙茶牛胸腹肉意粉味道濃郁。
Urban Coffee Roaster聯乘「白蘭樹下」咖啡與氈酒餐廳。提供特色Cocktail、牛胸腹柚子薯仔沙律、昆布漬帶子他他、芝士南瓜意大利飯、沙茶牛胸腹意粉、蟹肉意粉及咖啡氈酒提拉米蘇。
Urban Coffee Roaster與白蘭樹下合作的餐酒館,日間為精品咖啡店,晚上轉為以本地氈酒為主的cocktail bar。PTG signature cocktail帶有香草木質調與酸甜風味;Eggtart cocktail外型似蛋撻,充滿港式情懷。
白蘭樹下昆布漬帶子他他層次感豐富;沙茶牛胸腹肉意粉有沙茶味且彈牙;淡墨提拉米蘇酒香適中;Egg Tart口感有蛋香與牛油味,味道驚喜。
餐廳裝修有氛圍,提供季節性cocktail。推介Ginger Blossom Fizz、新鮮帶子塔塔、沙茶牛腩意粉及口感幼滑不甜的自製提拉米蘇。食物好食但份量不算大。
位於荷李活道的店舖,提供歡迎飲品。TI-Daisy與Ginger Blossom Fizz口感清新。主食Scallop Tartar配水果帶子,口感新鮮多汁;Shacha Hanger Pasta亦值得一試。
中環Thence夜晚變身酒吧,提供正餐與酒類。試了蛋撻酒及與白蘭樹下crossover的草本蜂蜜酒,味道清甜果味重,並獲贈一杯gingerbread特調。
中環蘇豪西式餐廳,以咖啡及Cocktail出名。午餐價錢在SOHO區算抵。推薦Passion Fruit Proud Cake Irish Coffee,味道層次豐富,威士忌與咖啡完美融合。
Flank Steak with Potato Cream 牛肉味道濃郁且肉質軟嫩,配以細膩的薯蓉;Tiramisu 咖啡酒味足,芝士幼滑;Irish coffee 搭配凍 Cream,溫度反差感與味道出色。
昆布漬帶子他他味道清新開胃。沙茶牛胸腹肉意粉使用手造雙管意粉,口感煙韌,牛肉幼嫩且沙茶香氣濃郁。
點餐後等一杯熱朱古力需三十多分鐘。店內入座安排無系統,服務混亂,咖啡師亦需協助招呼客人。
雞尾酒呈現方式特別,帶有蘋果與朱古力香氣;沙茶牛胸腹肉意粉口感煙韌,沙茶香濃且配椰奶滑順;前菜牛肉沙律薯仔口感新鮮。
推薦飲品及甜品。自家製白蘭樹下gin酒香濃且有回甘味;Between the Peach雞尾酒混合水蜜桃蜂蜜酒、白蘭地及果汁,搭配水蜜桃乾享用。