金牌 (筲箕灣道)

鐵板肉眼配吉列大蝦，肉質厚身且熟度適中，吉列大蝦外脆內軟；酸辣雞扒台灣腸米線雞扒大塊香脆，湯底酸辣開胃，米線彈牙。

鐵板餐內容豐富，包括封門柳拼吉列大蝦、煎蛋及波浪薯條，蒜蓉醬汁充足。此外，煎雞扒酸辣米線配台式香腸、火腿奄列及厚切丹麥多士亦抵食大份。

鐵板餐性價比高。羊架五成熟，外焦內嫩且無羶味；香葉豬頸肉炒飯份量足，飯粒分明有泰式風味；蒜香櫻花蝦大蝦意粉味道突出，大蝦爽彈。

晚餐set有飲品。瑤柱蛋白菜粒炒飯有瑤柱絲，菜粒多，炒飯偏乾身。香煎帶子蒜香意粉有5粒帶子，蒜蓉味香，意粉炒得乾及硬身，份量大。蘑菇忌廉汁牛脷焗飯有5塊牛脷，配芝士白汁及蛋炒飯底，味道惹味。

牛肉片薄切鮮嫩、juicy彈牙；鐵板肉眼外焦內嫩、肉汁濃郁，配黑椒汁；瑞士雞中翼皮脆肉嫩、汁甜鹹香；吉列大蝦肉質彈牙鮮甜；雞脾外脆內juicy、具孜然香氣。

餐廳服務態度差且有漏單問題。員工顯得不耐煩，處理客人問題態度惡劣，甚至叫客人自己嘗試掃描QR Code落單。

金牌封門柳切得厚薄適中，外層微焦且肉質多汁；酸辣雞扒台灣腸米線湯底酸辣開胃，雞扒外皮微脆；粒粒金磚西多士厚身鬆軟，花生醬味道濃郁且有花生口感。

煙三文魚沙律食材新鮮；鐵板鴛鴦扒肉質鮮嫩，黑椒汁配蒜味正；上湯娃娃菜及餐湯（合掌瓜湯/羅宋湯）亦不錯。

煙三文魚沙律開胃。金牌羊架七成熟，肉質粉嫩配黑椒汁，焗薯綿密。肉眼扒七成熟，配蒜蓉汁。吉列大蝦皮脆肉彈牙。瑞士雞翼滷得入味且肉質嫩。

鐵板封門柳肉質嫩滑，配吉列大蝦與意粉。羅宋湯酸甜平衡，蒜蓉包酥香。台灣腸瑞士雞翼米線湯底濃郁酸香。娃娃菜清新爽口。份量充足且價錢親民。

茶餐廳食物質素高。酸辣雞扒台灣腸米線湯頭開胃，雞扒大塊；封門柳配吉列大蝦嫩滑多汁；瑞士雞中翼入味；蔬菜新鮮；西多士外脆內軟。

鐵板金牌肉眼味道濃郁多汁，配雜菜；酸辣雞扒台灣腸米線雞扒大塊且香脆，湯底味道偏酸；時令蒸魚套餐的倉魚蒸得剛剛好。

筲箕灣港式茶記，試了鐵板封門柳配鴨胸（肉質軟嫩）及香煎帶子蒜香意粉（帶子嫩滑）。

鐵板瀑布芝士漢堡餐份量大，安格斯牛肉肉味濃郁；封門柳肉質柔嫩，配司華力腸及蒜蓉包；酸辣豬扒台灣腸米線湯底香，配料豐富。

金牌新式茶餐廳。肉眼配司華力腸鐵板套餐中，羅宋湯足料，肉眼牛扒多汁，司華力腸脆皮爆汁；香煎帶子蒜香意粉份量大，帶子大且炒得惹味。

鐵板肉眼扒五成熟，牛味濃郁；吉列大蝦香脆；蒜蓉汁香濃；薯條金黃香脆。羊架肉質嫩滑，黑椒汁香辣，意粉彈牙。蒜蓉包外脆內軟。西多士配煉奶同牛油。特飲黃牛及紅豆冰口感佳。

「金牌」冰室菜式多。推薦封門柳鐵板餐，肉質鮮嫩多汁，搭配黑椒汁及特製醬的焗薯都很好吃。

金牌公司三文治餡料豐富、口感多層次；鐵板封門柳肉質嫩滑，配蒜蓉汁及薯條；酸辣雞扒台灣腸米線開胃滋味。

鐵板西冷牛扒配吉列炸蝦肉大且牛味重，肉質略韌；鐵板百里香春雞肉質滑嫩有肉汁，強烈推薦。粒粒金磚西多士外脆內軟。