高質鐵板餐
鐵板肉眼配吉列大蝦,肉質厚身且熟度適中,吉列大蝦外脆內軟;酸辣雞扒台灣腸米線雞扒大塊香脆,湯底酸辣開胃,米線彈牙。
Gold Label Cafe & Restaurant (Shau Kei Wan Road)
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鐵板肉眼配吉列大蝦,肉質厚身且熟度適中,吉列大蝦外脆內軟;酸辣雞扒台灣腸米線雞扒大塊香脆,湯底酸辣開胃,米線彈牙。
鐵板餐內容豐富,包括封門柳拼吉列大蝦、煎蛋及波浪薯條,蒜蓉醬汁充足。此外,煎雞扒酸辣米線配台式香腸、火腿奄列及厚切丹麥多士亦抵食大份。
鐵板餐性價比高。羊架五成熟,外焦內嫩且無羶味;香葉豬頸肉炒飯份量足,飯粒分明有泰式風味;蒜香櫻花蝦大蝦意粉味道突出,大蝦爽彈。
晚餐set有飲品。瑤柱蛋白菜粒炒飯有瑤柱絲,菜粒多,炒飯偏乾身。香煎帶子蒜香意粉有5粒帶子,蒜蓉味香,意粉炒得乾及硬身,份量大。蘑菇忌廉汁牛脷焗飯有5塊牛脷,配芝士白汁及蛋炒飯底,味道惹味。
牛肉片薄切鮮嫩、juicy彈牙;鐵板肉眼外焦內嫩、肉汁濃郁,配黑椒汁;瑞士雞中翼皮脆肉嫩、汁甜鹹香;吉列大蝦肉質彈牙鮮甜;雞脾外脆內juicy、具孜然香氣。
餐廳服務態度差且有漏單問題。員工顯得不耐煩,處理客人問題態度惡劣,甚至叫客人自己嘗試掃描QR Code落單。
金牌封門柳切得厚薄適中,外層微焦且肉質多汁;酸辣雞扒台灣腸米線湯底酸辣開胃,雞扒外皮微脆;粒粒金磚西多士厚身鬆軟,花生醬味道濃郁且有花生口感。
煙三文魚沙律食材新鮮;鐵板鴛鴦扒肉質鮮嫩,黑椒汁配蒜味正;上湯娃娃菜及餐湯(合掌瓜湯/羅宋湯)亦不錯。
煙三文魚沙律開胃。金牌羊架七成熟,肉質粉嫩配黑椒汁,焗薯綿密。肉眼扒七成熟,配蒜蓉汁。吉列大蝦皮脆肉彈牙。瑞士雞翼滷得入味且肉質嫩。
鐵板封門柳肉質嫩滑,配吉列大蝦與意粉。羅宋湯酸甜平衡,蒜蓉包酥香。台灣腸瑞士雞翼米線湯底濃郁酸香。娃娃菜清新爽口。份量充足且價錢親民。
茶餐廳食物質素高。酸辣雞扒台灣腸米線湯頭開胃,雞扒大塊;封門柳配吉列大蝦嫩滑多汁;瑞士雞中翼入味;蔬菜新鮮;西多士外脆內軟。
鐵板金牌肉眼味道濃郁多汁,配雜菜;酸辣雞扒台灣腸米線雞扒大塊且香脆,湯底味道偏酸;時令蒸魚套餐的倉魚蒸得剛剛好。
筲箕灣港式茶記,試了鐵板封門柳配鴨胸(肉質軟嫩)及香煎帶子蒜香意粉(帶子嫩滑)。
鐵板瀑布芝士漢堡餐份量大,安格斯牛肉肉味濃郁;封門柳肉質柔嫩,配司華力腸及蒜蓉包;酸辣豬扒台灣腸米線湯底香,配料豐富。
金牌新式茶餐廳。肉眼配司華力腸鐵板套餐中,羅宋湯足料,肉眼牛扒多汁,司華力腸脆皮爆汁;香煎帶子蒜香意粉份量大,帶子大且炒得惹味。
鐵板肉眼扒五成熟,牛味濃郁;吉列大蝦香脆;蒜蓉汁香濃;薯條金黃香脆。羊架肉質嫩滑,黑椒汁香辣,意粉彈牙。蒜蓉包外脆內軟。西多士配煉奶同牛油。特飲黃牛及紅豆冰口感佳。
「金牌」冰室菜式多。推薦封門柳鐵板餐,肉質鮮嫩多汁,搭配黑椒汁及特製醬的焗薯都很好吃。
金牌公司三文治餡料豐富、口感多層次;鐵板封門柳肉質嫩滑,配蒜蓉汁及薯條;酸辣雞扒台灣腸米線開胃滋味。
鐵板西冷牛扒配吉列炸蝦肉大且牛味重,肉質略韌;鐵板百里香春雞肉質滑嫩有肉汁,強烈推薦。粒粒金磚西多士外脆內軟。