貨不對辦
加錢加餸後,原本的魚片被減去。向店員反映時對方不理會。食物品質普通,環境乾淨,但服務一般。
Nine Phoenixes Rice Noodles
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加錢加餸後,原本的魚片被減去。向店員反映時對方不理會。食物品質普通,環境乾淨,但服務一般。
中環米線出品穩定,快靚正。推薦螺旋藻、炸春卷,紫菜表現正常。店舖乾淨,設計有整齊感,適合晚上簡單一餐。
米線味道正常,但小辣程度極高,並非預期的小辣,建議想食辣的人量力而為。
服務員要求單人食客轉位給四人等候的客人,且在客人拒絕轉位時面露不悅,用餐體驗差。
外賣速度快。湖南酸辣腩肉米線湯底好,腩肉厚身且份量多。
過橋米線料多且飽腹感強,湯底味道不錯,重慶麻辣小辣不算太辣,但味道沒有特別亮點。
九頭鳥米線。雞肉墨魚嘴四川麻辣湯米線湯底一般,蛋偏鹹,雞肉似冰鮮,墨魚嘴爽口;魚肉春卷雞肉米線春卷彈牙,米線較淋身。配菜選擇多。
外賣雞肉魚肉春卷四川麻辣湯米線。雞肉嫩滑,魚肉春卷口感紮實有咬勁。湯底麻味較重,辣度中辣對小辣食客而言適中。米線附有腐皮芽菜增加口感。
米線口味與譚仔相似但材料升級。重慶麻酸辣湯底麻辣平衡,配菜豐富。豆卜外韌內軟,爆出湯汁。雞肉份量多且有咬口。墨魚頭新鮮爽脆,魚肉春卷香脆。
魚肉春卷媲美南記,皮脆且魚肉量多,胡椒味較淡。四川麻辣湯底有層次感,辣度對小辣人士友善。木耳絲量多且爽口。
墨魚頭魚腐番茄湯中墨魚頭爽脆但略有腥味,番茄湯偏酸,米線有彈性。魚肉春卷外脆內彈,配湖南酸辣湯。湯底選擇多,可自助下單。
酸辣米線湯底酸辣惹味。米線滑彈,豬潤嫩、墨魚爽、豬腸肥美,麻辣鵝腸爽滑且帶蒜香,整體質素一流。
過橋米線湯底香辣,米線爽滑,墨丸有質素。唯一缺點是座位非常擁擠。
米線湯底太酸且稀,米線味道平淡。魚肉春卷皮太硬,炸醬肉質軟爛且茄汁味重,隨碗奉上的腐皮未煮熟且乾硬。
九頭鳥餐牌與譚仔相似但有獨有配料。豬軟骨墨魚頭雲南酸辣米線$54,豬軟骨夠淋,墨魚頭爽口彈牙,湯底夠酸。座位較窄。
非常喜歡九頭鳥。堂食速度較快,1點鐘用餐基本有位。推薦重慶麻辣及雲南酸湯,配菜份量充足。
九頭鳥米線:魚肉春卷出色;麻辣米線配豬軟骨好淋;香辣墨魚頭勁爽好食。店舖環境乾淨,座位正常,可手機落單,服務態度不錯。
九頭鳥米線湯底選擇多,米線味道不錯。墨魚頭有口感,但口味偏辣。分店設於中環、灣仔、太古城及藍田。
九頭鳥米綫的重慶酸辣湯底、魚肉春捲及墨魚頭味道佳。米綫入味香辣微酸;魚肉春捲炸腐皮外層,魚肉彈牙;墨魚頭爽脆;鹵水小菜入味,豬肚有嚼勁;霸王鷄翼飽滿大隻。
九頭鳥結合了譚x與南x的優點,湯底濃郁,春卷大條酥脆,還有墨魚頭選擇。小食如土匪雞翼、麻辣雞翼及涼拌生腸亦很好吃。