光是刺身也值得了
時令刺身定食包含厚切三文魚、吞拿魚、油甘魚及肥大蝦,附有茶碗蒸和麵豉湯,刺身質素令人驚喜。
Fishmart
適合與朋友來此一邊享用美食,一邊小酌怡情的日式居酒屋。餐廳每天從多地新鮮空運漁貨到港,不時不吃;午市供應定期更換款式的定食套餐,晚市則主打串燒、鍋物及各式海鮮料理。
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時令刺身定食包含厚切三文魚、吞拿魚、油甘魚及肥大蝦,附有茶碗蒸和麵豉湯,刺身質素令人驚喜。
混合刺身丼包含三文魚、吞拿魚、八爪魚、鰤魚及三文魚籽,刺身新鮮、肉質厚實且帶有微甜。
居酒屋氛圍像日本,服務態度好。刺身新鮮,原條活金頭鯛份量足且爽口,北寄貝及帆立貝亦很好吃。熟食包括枝豆、雞皮、雞橫隔膜、牛舌芯及青椒仔。
筲箕灣「漁家」海鮮大餐質素不錯。真蠔肉質飽滿新鮮;蒲燒鰻魚飯鰻魚厚身肥美;茶碗蒸料足且蛋香濃;芝麻醬凍豆腐沙律清爽;味噌湯味道正宗;珍珠米白飯口感適中;鹽燒三頭鮑魚大隻彈牙。
居酒屋種類繁多,CP值高。隱藏菜式濃蝦汁空心粉配芝士焗龍蝦,肉質彈牙且份量大。天婦羅定食包含鮑魚與大蝦,即叫即炸,套餐附有茶碗蒸及味噌湯。
餐廳氣氛好,適合放鬆。原條魴鮄刺身切得厚薄適中,入口鮮甜且帶有脆口感,非常清爽。
日本厚岸生蠔新鮮大隻且清甜。蒲燒鰻魚飯套餐鰻魚肥美長條,附前菜、茶碗蒸、麵豉湯、飯及綠茶,性價比高。鹽燒白鱔油脂焦香彈牙,牛舌芯嫩滑。
位置較難找,但員工有禮貌。鮮蟹肉茶碗蒸、厚切油甘魚、大隻蒜蓉燒生蠔、法式羊架、唐揚炸雞(熱且脆口)等食物表現均佳。
盲盒定食的燒牛仔骨醬汁不錯。角切魚生飯料足,包含三文魚、三文魚籽、鮪魚及鰹魚飯素。串燒火候得宜,牛舌心、羊肉、燒蠔及豚肉提子、紫蘇梅醬雞肉、牛肉鮑魚表現均佳。
日式居酒屋「漁家」價錢相宜。蒲燒鰻魚飯肥美嫩滑;魚湯煮野菜豆腐食材吸滿湯汁;元貝緊緻、生蠔鮮美;蟹肉沙律豐富;鮑魚牛肉卷有肉香。
筲箕灣高質餐廳,夜晚座無虛席。角切魚生飯定食魚生新鮮彈牙,飯帶醋味;裝修具日式風情,員工態度親切。
筲箕灣漁家日本居酒屋,食物新鮮有特色,上菜快。魚生厚切抵食,串燒熱辣辣。
居酒屋裝修有味道。日本厚岸生蠔口感爽口又Creamy;角切魚生飯定食刺身新鮮,配麵豉湯、前菜及茶碗蒸;鹽燒雞橫隔膜部位特別,口感爽彈。
筲箕灣居酒屋。三文魚刺身厚切且脂肪比例好;串燒推介豚肉車厘茄卷、芒果雞肉卷及鹽燒白鱔;定食抵食,人均約$200。
店內整潔舒適。時令刺身新鮮厚切;日本厚岸生蠔清甜、鹽燒鮑魚彈牙、焗燒元貝香、牛油清酒煮沙白湯底清爽。開心果雪糕綿滑不甜膩。
餐廳有魚缸養海鮮。時令刺身厚切肥美,包含赤貝裙邊;套餐附大鮮蜆麵豉湯、茶碗蒸及魚乾冬瓜漬物;原條池魚刺身新鮮。
筲箕灣日式居酒屋,海鮮新鮮。油甘魚刺身厚切鮮甜;日本厚岸生蠔飽滿;牛油果蝦沙律帶wasabi辣味並配有鱈魚乾;茶碗蒸暖胃。
前菜有冬瓜蟹肉;刺身定食有三文魚腩、三文魚子、赤蝦、吞拿魚、油甘魚及白身魚;芝士明太子燒元貝大粒;海蝦香脆;羊柳鮮嫩;軟殼蟹天婦羅外酥內嫩。
漁家提供超抵食的晚市定食套餐,時令刺身定食包含新鮮厚切刺身、串燒及日式小菜,性價比高。
厚岸生蠔新鮮且有礦物鹹鮮。晚市套餐含前菜、茶碗蒸及湯,前菜機粒貝新鮮彈牙。蒲燒鰻魚飯鰻魚大條,皮脆肉嫩。照燒間八魚扒厚切且新鮮。



Early Bird Coffee

Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)
