石鍋雞香氣撲鼻,雞肉嫩滑且吸滿雞湯,湯底有明顯菌香與雞湯甜味,料份量充足。
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石鍋雞香氣撲鼻,雞肉嫩滑且吸滿雞湯,湯底有明顯菌香與雞湯甜味,料份量充足。
環境舒服,服務貼心。湯底香濃,雞肉與菌類鮮甜,味道有層次。
環境舒適,食物鮮美。餐前小食和水果能開胃。使用天然墨脫石鍋烹煮,價錢合理,提供午餐套餐或單點。
生日聚餐,walk in約等半小時即可入座。服務有禮且細心,提供紙巾、茶壼、計時器、掛耳間兜及加湯蓋棒等。自帶蛋糕免切餅費,店員會配合唱生日歌並幫忙分蛋糕。食物方面,菇菌湯清甜材料足,炒飯乾身不油,牛肉及雞肉新鮮,分量足夠。
菌湯打邊爐,環境清潔。野生菌石鍋士雞湯清甜入味。4人餐食材新鮮、份量充足且抵食。
服務態度親切周到。食物質素佳,食材新鮮,提供不少少見的菇菌選擇,如風味獨特的見首青。
野生菌石鍋土雞湯底鮮甜可口,份量足夠。蝦滑味道好。
野生菌湯底香甜,一人火鍋適合上班族。手打檸檬茶香濃,文昌雞及蔬菜味道特別。
午市雙人餐份量充足。菇湯底出色,味道好且可以打包。套餐菜式可以更換。
野生菌雞湯很好味,真材實料,據稱每日煲三個鐘。店內的野生菌也很有特色,下次會再試。
這間火鍋店新開張,鍋底有優惠。環境舒適座位闊落,服務細心,會主動為小朋友提供BB凳、派糖及講解菜式,並主動加水。
在沙田食野生菌石鍋雞,湯底用松茸、牛肝菌等菇類熬製,味道濃郁鮮甜。本地雞肉質鮮嫩,配菜新鮮。價錢中上,性價比不錯。
火鍋湯底用野山菌和頂級牛肋條,清澈有深度,牛肉油脂融入菇香。配上特調醬料,風味豐富。
菇菌牛肉主題吸睛,湯頭用紅棗枸杞提味甘醇,牛肉片鮮嫩多汁,菇類新鮮脆滑。高峰期湯底供應較慢,等了10分鐘。
使用現金券時發現不能與優惠或套餐併用。土雞鍋份量較小且需等待滾煮;滷水金錢肚質素麻麻,偏硬且份量少,底下墊了三件大蓮藕。涼菜較辣且鹹。
和牛套餐令人驚喜。和牛與蝦丸美味,湯底有濃郁菇香味。服務良好。
湯底入味,有特別菇菌,文昌雞味道濃郁。黑豆腐與腐竹質地嫩滑。整體抵食,有水果可取,可自調醬料。
於沙田蘑界野生菌石鍋雞用餐。點了高原野生菌土雞湯底、刺身金耳菌、鮮滷牛腱肉、鮮滷金錢肚、鮮滷豬耳、山林土雞片、鮮椒溏心皮蛋、蔬菜籃子、高原七彩土豆、皇帝菜及火腿野生菌炒飯。
與朋友聚會,透過WeChat向店長預約。餐廳提供生日驚喜服務。因WiFi問題,店長提供電話協助落單。點了中國名菌、文昌雞半隻、菜籃、響鈴及土雞菇湯底。侍應會代落菇,七夕期間還有送糖水。
裝修與招呼不錯。招牌野菌每日空運到港,服務員會協助煮食並提醒時間。


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